: Laisvės al. 75 / Maironio g. 24, Kaunas • : +370 630 43325 • : info@kamakura.lt
www.kamakura.lt • DIRBAME: pirmadienį–ketvirtadienį ir sekmadienį nuo 11.30 iki 20.00 val.
(VASARĄ): penktadienį ir šeštadienį nuo 11.30 iki 22.00 val.
Ramen
Makaronų sriuba
„Ramen“
Mūsų pagaminti ypatingi
ramen makaronai su
kiaulienos sultiniu.
PRIEDAI:
sojos padažo skonio virtas
kiaušinis
sojos padažo skonio virta
kiauliena
smulkinti porai
jūros dumblių lapai (nori)
4.50
Daržovių „Ramen
BE MĖSOS.
Mūsų pagaminti ypatingi
ramen makaronai su
vištienos sultiniu.
PRIEDAI:
keptos daržovės
4.50 €
Kreminis „Ramen“
su kolagenu
Ramen makaronai su
kiaulienos sultiniu su
sviestu ir pienu. Turi daug
kolageno.
PRIEDAI:
sojos padažo skonio
virtas kiaušinis
sojos padažo skonio virta
kiauliena
smulkinti porai
jūros dumblių lapai (nori)
5.50 €
Ramen
Vištienos sriuba
„Ramen“
Mūsų pagaminti ypatingi
ramen makaronai su
vištienos sultiniu.
PRIEDAI:
sojos padažo skonio virtas
kiaušinis
sojos padažo skonio kepta
vistiena smulkinti porai
stambiai pjaustyti svogūnai
jūros dumblių lapai (nori)
4.50
Vištienos sriuba
Tantan men“
Mūsų pagaminti ypatingi
ramen makaronai su
vištienos sultiniu.
Labai aštru!
PRIEDAI:
Kiaulienos ir jautienos faršas
kepti aštriame miso pastoje.
stambiai pjaustyti svogūnai
5.50
Karis
Vištienos karis
Labai aštru!
(Chicken curry rice
jap.)
Vištienos karis japoniškai.
Gaminant dedama sviesto ir
kviečių miltų.
Patiekiama su ryžiais,
šviežiomis daržovių
salotomis ir dubenėliu
sriubos (maža porcija).
4.80 €
Karis su plakta
kiaušiniene
Labai aštru!
(Dry curry jap.)
Jautienos faršas, daržovės
su kario prieskoniais.
Patiekiama ant ryžių su
šviežiomis daržovių
salotomis ir dubenėliu
sriubos (maža porcija).
5.00 €
Karis
Tailandietiškas karis
Labai aštru!
(Thai curry jap.)
Dedama kokosų pieno.
Patiekiama su ryžiais,
šviežiomis daržovių salotomis ir
dubenėliu sriubos (maža
porcija).
4.80 €
Vegetariški patiekalai
Keptos daržovės su
virtais ryžiais
(Yasai itame jap.)
BE MĖSOS.
SKIRTA VEGETARAMS.
Įvairios daržovės pakeptos
su sojos padažu ant ryžių.
4.50 €
…………………………....
NEVEGETARIŠKAI:
Galima rinktis patiekalą su
kiauliena arba vištiena ir
dubenėliu sriubos (maža
porcija).
5.20 €
Gruzdintos daržovės
(Yasai tenpura jap.)
BE MĖSOS.
SKIRTA VEGETARAMS.
Gruzdintos įvairių rūšių
daržovės.
Gaminant dedama kviečių
miltų.
Patiekiama su ryžiais.
4.50 €
Daržovės
saldžiarūgščiame
padaže
BE MĖSOS.
SKIRTA VEGETARAMS.
Gruzdintos įvairių rūšių
daržovės pamarinuotos
saldžiarūgščiame padaže.
Patiekiama su ryžiais.
4.80
Vištiena
Vištiena
saldžiarūgščiame
padaže
(Amazu dori jap.)
Gruzdinta vištiena,
gruzdintos daržovės
saldžiarūgščiame padaže.
Patiekiama su ryžiais,
šviežiomis daržovių
salotomis ir dubenėliu
sriubos (maža porcija).
5.00 €
Kepta vištiena su
ryžiais
(Yaki tori don jap.)
Kepta vištiena su česnakų ir
imbiero skonio sojos padažu
ant ryžių.
Patiekiama su šviežiomis
daržovių salotomis ir
dubenėliu sriubos (maža
porcija).
4.80 €
Gruzdinta vištiena
japoniškai
(Tori karaage jap.)
Kepta vištiena su česnakų ir
imbiero skonio sojos
padažu.
Gaminant dedama kviečių
miltų.
Patiekiama su ryžiais,
šviežiomis daržovių
salotomis ir dubenėliu
sriubos (maža porcija).
4.80
Vištiena
Vištiena ir kiaušinis
su ryžiais
(Oyako don jap.)
Vištiena su porais ir
kiaušiniu virti sojos padažo
sultinyje .
Patiekiama su ryžiais,
šviežiomis daržovių
salotomis ir dubenėliu
sriubos (maža porcija).
4.80 €
Ryžiai su vištiena
(Omu-rice jap.)
Kepta vištiena ir ryžiai su
kečupu kiaušinienės
apvalkale.
Patiekiama su šviežiomis
daržovių salotomis ir
dubenėliu sriubos (maža
porcija).
4.50 €
Vištienos kepsnys
(Chicken katsu jap.)
Kepta vištiena japoniškai.
Dedama ypatingo kečupo
padažo, taip pat kiaušinio ir
kviečių miltų.
Patiekiama su ryžiais,
šviežiomis daržovių
salotomis ir dubenėliu
sriubos (maža porcija).
5.00
Kiaulienos arba jautienos patiekalai
Troškinta jautiena
arba kiauliena su
daržovėmis
(Sukiyaki jap.)
Patiekiama su ryžiais ir dubenėliu
sriubos (maža porcija).
Kiauliena:
5.50
Jautiena:
9.00
Kepta kiauliena su
ryžiais
(Yaki buta don jap.)
Kepta kiauliena su česnakų ir
imbiero skonio sojos padažu.
Patiekiama ant ryžių su
šviežiomis daržovių salotomis
ir dubenėliu sriubos (maža
porcija).
4.80 €
Gruzdinta kiauliena
svogūnais ir
kiaušiniu
(Katsu don jap.)
Gruzdinta kiauliena su
svogūnais ir kiaušiniu,
kuris virtas sojos padaže.
Gaminant dedama kviečių
miltų.
Patiekiama ant ryžių su
šviežiomis daržovių
salotomis ir dubenėliu
sriubos (maža porcija).
5.50
Kiaulienos arba jautienos patiekalai
Kiaulienos kepsnys
(Tonkatsu jap.)
Gruzdinta kiauliena
japoniškai.
Dedama ypatingo kečupo
padažo
Gaminant dedama kviečių
miltų ir kiaušinio.
Patiekiama su ryžiais,
šviežiomis daržovių
salotomis ir dubenėliu
sriubos (maža porcija).
5.50 €
Jūros gėrybės
Gruzdintos daržovės
ir krevetės
(Tenpura jap.)
Gruzdintos daržovės,
krevetės ant ryžių,
pagardintų sojos padažu.
Gaminant dedama kviečių
miltų.
Patiekiama su šviežiomis
daržovių salotomis ir
dubenėliu sriubos (maža
porcija).
5.50 €
Žalia lašiša
(Sake zuke don jap.)
Žalios lašišos filė (sašimi) ,
pamarinuota sojos padaže ir
sezamo aliejuje.
Dedama imbiero ir jūros
dumblių lapų (nori).
Patiekiama ant ryžių su
šviežiomis daržovių salotomis
ir dubenėliu sriubos (maža
porcija).
9.00 €
Žalia lašiša: pusė
porcijos
5.00
Kepta lašiša
(Yaki zake don jap.)
Keptos lašišos filė,
patiekiama dubenyje ant
ryžių, pagardinta sojos
padažu.
Patiekiama su šviežiomis
daržovių salotomis ir
dubenėliu sriubos (maža
porcija).
9.00
Jūros gėrybės
Keptos krevetės
(Yaki ebi jap.)
Patiekiama su šviežiomis
daržovių salotomis, su ryžiais
ir dubenėliu sriubos (maža
porcija).
9.00 €
Gruzdintų jūros
gėrybių rinkinys
(Mixed seafood fry
jap.)
Japoniškai gruzdintos
krevetės, lašišos filė ir
kalmarų file.
Dedama ypatingo pomidorų
kečupo padažo.
Patiekiama su virtais ryžiais
šviežiomis daržovių salotomis
ir dubenėliu sriubos (maža
porcija).
10.00 €
Keptos kreves su
gruzdinta lašiša
(Yaki ebi Yaki zake don
jap.)
Gruzdinta lašišos filė,
keptos krevetės.
Patiekiama su virtais ryžiais
šviežiomis daržovių
salotomis ir dubenėliu
sriubos (maža porcija).
10.00
Jūros gėrybės
Žuvies kepsnys su
karštomis daržovėmis
Sakana furai in
Japanese
Žuvis:
Australian Paiku
(Australiška Lydeka)
Patiekiama su virtais ryžiais
šviežiomis daržovių
salotomis ir dubenėliu
sriubos (maža porcija).
Gaminant dedama kviečių
miltų ir kiaušinių.
7.50 €
Jūros gėrybių sushi
‘Kaisen chirashi sushi in
Japanese’
Žalia lašiša, žalias
tunas, keptos
krevetės, krabų ikrai.
Patiekiama su virtais ryžiais
šviežiomis daržovių salotomis ir
dubenėliu sriubos (maža porcija)
12.00 €
Žalias tunas
(Tekka don jap.)
Žalio tuno filė (sašimi) ,
pamarinuota sojos padaže
ir sezamo aliejuje.
Dedama imbiero ir jūros
dumblių lapų (nori).
Patiekiama ant ryžių su
šviežiomis daržovių
salotomis ir dubenėliu
sriubos (maža porcija).
10.00 €
Žalio tuno: pusė
porcijos
5.50
Šviežios salotos
Ypatingas
Šviežios salotos
Patiekiama su virtais ryžiais
dubenėliu sriubos (maža porcija
pasirinktinai.
Tik daržovės
4.00 €
Su kepta vištiena
5.00 €
Su žuvies kepsneliu
7.50 €
Su kepta lašiša
9.00 €
Natto
Tai patiekalas, kuris, japonų
nuomone, yra labai sveikas, ir
dažniausiai valgomas pusryčiams.
PRIEDAI:
virtos sojos pupelės
Natto grybas
Patiekiama su šviežiomis
daržovių salotomis ir
dubenėliu sriubos (maža
porcija).
Natto gali būti patiektas
tradiciškai su žaliu arba
keptu kiaušiniu.
4.50